摘 要

 本文论述了餐饮业仓库管理系统开发的全过程。餐饮业仓库管理系统是以萧山开元美食城为蓝本开发的，从分析酒店的基本情况入手，进行系统的可行性分析，通过分析该餐饮业的日常业务，了解该企业的管理特点和存在的问题，在此基础上，进行详细的系统分析，得出系统功能结构图，通过系统设计，系统实施等环节，最终开发出能够满足餐饮业需要的点菜收银管理系统。该管理系统的功能主要突出点单和结帐管理。点单时可利用智能表单输入方式输入数据，简单快捷准确。结账管理方式灵活多样。

关键词 点单结账 蓝本 功能结构图  

Abstract

  In this paper, a la carte cash register management information system development of the whole process. A la carte cash register management information system is Xiaoshan Kaiyuan cuisine based on the development of the city, from the basic situation of the hotel start with a systematic analysis of the feasibility, through analysis of the catering industry in the ordinary course of business, a better understanding of the enterprise management features and the presence of The problem on the basis of this, a detailed analysis, the structure of that system, the system design, system implementation aspect, ultimately developed to meet the needs of a la carte restaurant cashier management system. The main function of the management system and checkout Tu Chudian single management. Single-point form, can use the smart way to enter data input, simple and quick accurate. Checkout management of flexible and diverse.

Keywords single point based on the functional structure of the checkout

目  录

引 言 1

第一章 概述 2
1.1 系统简介 2
1.2 系统开发背景及意义 2
1.3 系统的开发工具 3

第二章 需求分析 4
2.1 可行性分析 4
2.2 数据描述 4
2.2.1 数据流图 4
2.2.2 数据词典 6
2.3 功能分析 7
2.3.1 功能划分 7
2.3.2 功能描述 7

第三章 数据库设计 8
3.1 数据库设计 8

第四章 详细设计 10
4.1 总体设计 10
4.1.1 处理流程 10
4.1.2 总体结构设计 11
4.2 主要界面设计 11
4.2.1 用户操作模块 11

第五章 系统测试 21
5.1 测试环境 21
5.2 测试过程 21
5.3 测试结果 21

结论 22

参考文献 23

致谢 24

引 言

该餐饮业仓库管理系统，不仅能提高公司的管理水平，给管理者提供一个企业运作的信息平台，还能提升企业的形象及增强竞争力。使用餐饮业仓库管理系统能将餐饮企业业务管理信息化，使企业从客人管理到消费结账都由计算机管理并记录，可随时掌握餐桌使用状况，客人点单，结帐等情况，并能尽可能的降低使用者的劳动强度，同时提高工作质量和效率。用最少的成本获得最好的经济效益，增强了餐饮企业的市场竞争力。
作为计算机应用的一部分，同时也是学计算机应用，使用这一系统对餐饮企业信息进行管理，具有着手工管理所无法比拟的优点。例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率，也是企业的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。

第一章 概述

随着社会的发展以及人们生活节奏的加快，许多的餐饮机构都需要通过信息化管理来达到提高工作效率、降低营运成本、吸引更多客户的目的。餐饮企业的管理者对管理信息系统的重视程度的提高，餐饮管理信息系统的管理功能也在不断的增强，发挥的作用越来越大。从开始的只能进行数据的浏览、添加、修改等简单操作，到现在的能够帮助管理者进行经营分析决策的管理系统，管理系统正在逐步的取代人工管理方式，帮助企业实现管理的信息化。
1.1 系统简介
该系统的功能主要突出点单、结帐管理、查询管理、和库房的管理。点单时可利用键盘输入方式输入数据，存入数据库，简单快捷准确。结账管理方式灵活多样。查询管理可按照表内所列例如，按菜品的编号、菜品名称、账单号、餐桌号等对菜品的点单和结账进行查询，为点单和结账奠定基础。具体的工作流程为：
1．用户只有通过密码权限才能登陆系统，登陆系统后可根据管理员需要更改密码。
2．登陆后客户可随需要点单或某些菜品和餐桌信息的查询，以便知道菜品的具体信息和入座状态。